Aimer les contacts humains, se préoccuper du bien être des gens, être discret et poli, être organisé et autonome, savoir prendre des initiatives, s’intégrer dans une équipe.
Entretien du cadre de vie, entretien du linge et des vêtements, préparation et distribution des repas Respect de la règlementation relative à l’hygiène et à la sécurité.
Travaille en équipe lorsque les activités s’inscrivent dans une organisation de travail collective et en autonomie lorsque l’élève assume seul, les tâches confiées.
2 ans de formation, 33h de cours /semaine dont 17 H d’enseignement professionnel, 24 semaines de formation en milieu professionnel
Une équipe enseignante soudée, un travail en interdisciplinarité, un suivi étroit de chaque élève, des projets culturels autour du théâtre, de l’écriture, de la lecture et de la musique.
Atelier cuisine avec les 2 AMFC
Des élèves d’ATMFC, sont allés au service Maradja du CHU de Bordeaux afin d’animer des ateliers de cuisine.
MARADJA, est un lieu d’accueil et de prise en charge des jeunes atteints du cancer.
Pour nos élèves volontaires, , il s’agit de vivre une expérience enrichissante :
– de mettre en pratique des compétences requises pour le CAP ATMFC :
– d’appréhender de façon dynamique et positive (à travers un atelier pâtisserie) la connaissance du milieu médicalisé
– d’être sensibilisé à un public particulier : des patients en phase de réinsertion et
Résultat de l’atelier cuisine
en demande d’échange.
Pizza twist et cake aux carottes
HÔTEL DE GUYENNE
Restaurant de l'Hôtel de Guyenne
Restaurants au cœur du Lycée
