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CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant

Le tout nouveau CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ouvre à la rentrée 2017 au Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Gascogne.

Cette formation très polyvalente est le résultat de la fusion de trois CAP : CAP Restaurant, CAP Service en Café Brasserie et CAP services hôteliers.

Elle est ouverte à tout élève issu de 3ème générale ou Prépa professionnelle et désirant évoluer vers les nombreux métiers du service dans tous les secteurs de l’hôtellerie et la restauration : cafés, bar-brasserie, restaurants, hôtels…

Nos nombreux équipements sont particulièrement adaptés à ce nouveau CAP puisqu’ils permettront aux élèves d’évoluer sur des plateaux techniques aussi variés que l’Hôtel d’application ouvert au public, la Brasserie l’Atelier et le Restaurant d’application le Guyenne ouverts midi et soir toute la semaine.

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